为进一步提升青阳餐饮服务业整体水平,学习借鉴周边市、县区餐饮产业发展工作的好思路、好做法、好经验。近日,青阳县餐饮商会会长左振胜一行50余人到安庆、东至等地开展学习交流活动。
左振胜一行先后实地参观了鸿庆楼商务酒店、老家炖锅等特色菜馆。随后,双方进行了座谈交流,详细了解餐企在品牌打造、行业标准、规范管理等方面的情况,认真学习、相互比较、讨论交流。在交流中,双方就下一步加强两地餐饮商会沟通和交流进行了深入探讨,并提出了建设性的意见。
左振胜表示,大家通过此次学习交流,找准了差距短板,开阔了视野、拓展了思路。时间虽很短,但收获很大,受益匪浅,为下一步提升营销理念、菜品研发、热情服务等工作提供了很多新的借鉴。餐饮商会将以此次学习交流活动为契机,在县工商联的指导下,持续加强商会自身建设,着力打造青阳餐饮特色门店,让青阳的地方特色美食走出青阳,实现青阳餐饮业的蓬勃发展。(青阳县工商联 左洪美)
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